12月17日(水)に韓国高明外食高等学校の生徒が来校し、本校調理師コースの1・2・3年生と一緒に「和牛とフォアグラのステーキ」「天ぷら」「炊き合わせ」「寿司」「スープ」を調理しました。
教員からの指導や、生徒たちからのアドバイス、そして交流を通じて楽しく有意義なひとときとなりました。
本校にて毎年、調理製菓の日韓交流事業が実践でき、お互いの生徒たちにとって貴重な経験ができていることを嬉しく思います。