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1年生　製菓実習報告（9/19）

メロンパン作りの大変なところは、焼き上がった際にパンの表面が割れないように、しっかり生地を捏ねなければならないところです。

また、パンは気温や湿度によって材料の分量を変える必要があります。

説明を聞きながら作る時のポイントをメモし、時間内に美味しそうなメロンパンを焼き上げることができました。