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製菓衛生師コース 第一回特別招聘授業を実施しました

 5月27日(金)ホテル アゴーラ 大阪守口の萬木(ユルギ)真一氏による特別招聘授業を行いました。「ホワイトチョコレートとレモンライムタルト」を作りました。色鮮やかに仕上がったタルトは、とても美味しいと好評でした。また、萬木氏は、飴細工において多くの賞を受賞されており、飴細工の実演も披露していただきました。生徒たちは真剣なまなざしで、その様子を見入っていました。
 次回は、6月30日(木)シェラトン都ホテル大阪の永岡浩氏をお招きいたします。

特別招聘③ 特別招聘②
特別招聘① 特別招聘④