緑涼農園でとれた夏野菜を使って実習を行いました

調理師コースの２年生が、緑涼農園で採れた夏野菜を使って夏らしい料理を作りました。
１年間かけて磨いた調理技術を発揮し、見た目にも涼やかで、食欲も減退する酷暑の夏もおいしくいただける料理に仕上げました。
写真の料理は、冷や汁そばとフルーツポンチです。

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