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第9回全国和菓子甲子園 「道明藤」が奨励賞に!

第9回全国和菓子甲子園 「道明藤」が奨励賞に!おめでとう!! ~調理製菓科製菓衛生師コース1年生ペアが奨励賞を頂きました~ 8月21日の本大会では、全国から選出された18チームが集まり、各チーム1時間45分の制限時間内に作品を作り、試食審査と作品のプレゼンテーションを行いました。   開始の合図と共に作品作りがスタート!本校の二人もいつものペースで取り組み、途中笑顔も見られ余裕と思われましたが、納得のいく藤色にこだわり、終了時刻が迫ってくる場面も見られました。 しかし、時間内に作品を完成することが出来、プレゼンテーションに臨むことができました。 今回は、残念ながら優勝を逃しましたが、本大会に選ばれた他のチームのお菓子も試食して、次回の大会に向けての課題もしっかり学ぶことができました。応援くださった関係の皆様に感謝申し上げます。 ありがとうございました。       9.3 9.3-2 9.3-3